Артемова Елена Николаевна: in Z-Library suchen

Spende 15. September, 2024 – 1. Oktober, 2024 Über Spenden

Ihr Zugang zu Kenntnissen und Kultur.

Spende 15. September, 2024 – 1. Oktober, 2024

Z-Library ist eine der größten Online-Bibliotheken in der Welt, die mehr als 17,000,000 Bücher und 84,837,000 Artikel erhält. Wir wollen die Literatur für alle zugänglich machen. Heute (15. September, 2024) starten wir eine zusätzliche Spendenaktion für die Unterstützung und Entwicklung der Projekts.

Auch UNBEGRENZTE Downloads (für 31 Tage nach dem Tag der Spende) sind verfügbar für ALLE Benutzer, die während der Spendenaktion bis 1. Oktober, 2024 spenden werden.

Über SpendenWeitere Informationen erhalten

Angewendete Filter

Genaue Übereinstimmung

Genaue Übereinstimmung

Bücher (187)
Meistgefragt
Liste
- Liste
- Tabelle

51

Документирование управленческой деятельности : учеб. пособие (220,00 руб.)

Документирование управленческой деятельности : учеб. пособие (220,00 руб.)

Артемова Елена Николаевна

Sprache:

russian

Datei:

PDF, 716 KB

0 / 0

russian

52

Транспортное обслуживание туристов : учебно-методическое пособие для высшего профессионального образования

Транспортное обслуживание туристов : учебно-методическое пособие для высшего профессионального образования

Артёмова Елена Николаевна

Sprache:

russian

Datei:

PDF, 1.02 MB

0 / 0

russian

53

Стратегическое позиционирование туристских фирм на ре¬гиональном молодежном рынке

Стратегическое позиционирование туристских фирм на ре¬гиональном молодежном рынке

Артёмова Елена Николаевна, Владимирова Ольга Геооргиевна, Козлова Вероника Александровна, Данилкин Владимир Владимирович

Sprache:

russian

Datei:

PDF, 1.54 MB

0 / 0

russian

54

Понятие "Бенчмаркинг"

Понятие "Бенчмаркинг"

Артемова Елена Николаевна

Sprache:

russian

Datei:

ZIP, 61 KB

0 / 0

russian

55

"Директ-костинг" - система управления затратами турфирм

"Директ-костинг" - система управления затратами турфирм

Артемова Елена Николаевна

Sprache:

russian

Datei:

ZIP, 102 KB

0 / 0

russian

56

Влияние СВЧ-нагрева ржаной муки на ее пенообразующую способность

Влияние СВЧ-нагрева ржаной муки на ее пенообразующую способность

Артемова Елена Николаевна

Sprache:

russian

Datei:

ZIP, 212 KB

0 / 0

russian

57

Гостиничное хозяйство и гостиничный сервис : методические указания по изучению дисциплины и выполнению работ N1 и N 2 (с заданиями). Спец. 06080

Гостиничное хозяйство и гостиничный сервис : методические указания по изучению дисциплины и выполнению работ N1 и N 2 (с заданиями). Спец. 06080

Артемова Елена Николаевна

Sprache:

russian

Datei:

ZIP, 329 KB

0 / 0

russian

58

Анализ мотивации путешествий студентов факультета легкой и пищевой промышленности

Анализ мотивации путешествий студентов факультета легкой и пищевой промышленности

Артемова Елена Николаевна

Sprache:

russian

Datei:

ZIP, 378 KB

0 / 0

russian

59

Использование технологических свойств ягод красной смородины новых сортов в производтве желейных продуктов

Использование технологических свойств ягод красной смородины новых сортов в производтве желейных продуктов

Артемова Елена Николаевна

Sprache:

russian

Datei:

ZIP, 464 KB

0 / 0

russian

60

Дипломное проектирование : метод. указания по подготовке и защите выпускной квалификационной работы : спец. 080502

Дипломное проектирование : метод. указания по подготовке и защите выпускной квалификационной работы : спец. 080502

Артемова Елена Николаевна

Sprache:

russian

Datei:

ZIP, 740 KB

0 / 0

russian

61

Гостиничное хозяйство и гостиничный сервис : учеб. пособие для вузов

Гостиничное хозяйство и гостиничный сервис : учеб. пособие для вузов

Артемова Елена Николаевна

Sprache:

russian

Datei:

ZIP, 1.20 MB

0 / 0

russian

62

Введение в гостеприимство и туризм : учеб. пособие

Введение в гостеприимство и туризм : учеб. пособие

Артемова Елена Николаевна

Sprache:

russian

Datei:

ZIP, 1.66 MB

0 / 0

russian

63

Растительные добавки в технологии пищевых продуктов : [монография]

Растительные добавки в технологии пищевых продуктов : [монография]

Артемова Елена Николаевна, Василенко З. В.

Sprache:

russian

Datei:

ZIP, 1.77 MB

0 / 0

russian

64

Современные технологии проектирования и реконструкции предприятий питания (180,00 руб.)

Современные технологии проектирования и реконструкции предприятий питания (180,00 руб.)

Артёмова Елена Николаевна

Sprache:

russian

Datei:

PDF, 9.89 MB

0 / 0

russian

65

Организация питания на различных видах транспорта (180,00 руб.)

Организация питания на различных видах транспорта (180,00 руб.)

Артёмова Елена Николаевна

Sprache:

russian

Datei:

PDF, 14.99 MB

0 / 0

russian

66

Экономика туризма : учеб. пособие для высшего профессионального образования (290,00 руб.)

Экономика туризма : учеб. пособие для высшего профессионального образования (290,00 руб.)

Артемова Елена Николаевна

Sprache:

russian

Datei:

PDF, 1.50 MB

0 / 0

russian

67

Введение в гостеприимство и туризм : учеб. пособие (220,00 руб.)

Введение в гостеприимство и туризм : учеб. пособие (220,00 руб.)

Артемова Елена Николаевна

Sprache:

russian

Datei:

PDF, 1.73 MB

0 / 0

russian

68

Социальное питание : учебно-методическое пособие (220,00 руб.)

Социальное питание : учебно-методическое пособие (220,00 руб.)

Артемова Елена Николаевна

Sprache:

russian

Datei:

PDF, 617 KB

0 / 0

russian

69

Основы гостеприимства и туризма : учеб. пособие (220,00 руб.)

Основы гостеприимства и туризма : учеб. пособие (220,00 руб.)

Артемова Елена Николаевна

Sprache:

russian

Datei:

PDF, 770 KB

0 / 0

russian

70

Организация производства на предприятиях общественного питания : учеб. пособие для вузов

Организация производства на предприятиях общественного питания : учеб. пособие для вузов

Артемова Елена Николаевна, Мясищева Н. В.

Sprache:

russian

Datei:

PDF, 7.06 MB

0 / 0

russian

71

Стратегия развития индустрии гостеприимства и туризма : материалы четвертой международной Интернет-конференции 24 января -21 апреля 2011 г.

Стратегия развития индустрии гостеприимства и туризма : материалы четвертой международной Интернет-конференции 24 января -21 апреля 2011 г.

Артёмова Елена Николаевна

Sprache:

russian

Datei:

PDF, 21.59 MB

0 / 0

russian

72

Основы технологии продукции общественного питания : учеб. пособие для вузов

Основы технологии продукции общественного питания : учеб. пособие для вузов

Артемова Елена Николаевна

Sprache:

russian

Datei:

PDF, 13.84 MB

0 / 0

russian

73

Бобовые технологии продуктов питания со взбивной структурой: монография

Бобовые технологии продуктов питания со взбивной структурой: монография

Артёмова Елена Николаевна

Sprache:

russian

Datei:

PDF, 6.80 MB

0 / 0

russian

74

Стратегия развития индустрии гостеприимства и туризма : материалы третьей международной Интернет-конференции 23 января - 23 апреля 2009 г.

Стратегия развития индустрии гостеприимства и туризма : материалы третьей международной Интернет-конференции 23 января - 23 апреля 2009 г.

Артёмова Елена Николаевна

Sprache:

russian

Datei:

PDF, 9.84 MB

0 / 0

russian

75

Влияние технологических факторов и пенообразование крупяных систем

Влияние технологических факторов и пенообразование крупяных систем

Артемова Елена Николаевна

Sprache:

russian

Datei:

ZIP, 64 KB

0 / 0

russian

76

Изучение пенообразующей способности кукурузной крупы

Изучение пенообразующей способности кукурузной крупы

Артемова Елена Николаевна

Sprache:

russian

Datei:

ZIP, 70 KB

0 / 0

russian

77

Пенообразующие свойства ржаной муки

Пенообразующие свойства ржаной муки

Артемова Елена Николаевна

Sprache:

russian

Datei:

ZIP, 86 KB

0 / 0

russian

78

Творожные десерты с натуральными пенообразователями и стабилизаторами

Творожные десерты с натуральными пенообразователями и стабилизаторами

Артемова Елена Николаевна

Sprache:

russian

Datei:

ZIP, 93 KB

0 / 0

russian

79

Использование "Поликома" в производстве мороженого

Использование "Поликома" в производстве мороженого

Артемова Елена Николаевна

Sprache:

russian

Datei:

ZIP, 97 KB

0 / 0

russian

80

Обоснование использования муки из зернобобовых культур в технологии взбивных молочных десертов

Обоснование использования муки из зернобобовых культур в технологии взбивных молочных десертов

Артемова Елена Николаевна

Sprache:

russian

Datei:

ZIP, 120 KB

0 / 0

russian

81

Изучение пенообразующих свойств некоторых видов круп

Изучение пенообразующих свойств некоторых видов круп

Артемова Елена Николаевна

Sprache:

russian

Datei:

ZIP, 189 KB

0 / 0

russian

82

Качество диетического желе из ягод красной смородины сорта Мармеладница

Качество диетического желе из ягод красной смородины сорта Мармеладница

Артемова Елена Николаевна

Sprache:

russian

Datei:

ZIP, 205 KB

0 / 0

russian

83

Качество эмульсий на основе муки из семечек различных сортов тыквы

Качество эмульсий на основе муки из семечек различных сортов тыквы

Артемова Елена Николаевна

Sprache:

russian

Datei:

ZIP, 235 KB

0 / 0

russian

84

Расширение возможностей использования сахарной свеклы в пищевых технологиях России

Расширение возможностей использования сахарной свеклы в пищевых технологиях России

Артемова Елена Николаевна

Sprache:

russian

Datei:

ZIP, 241 KB

0 / 0

russian

85

Динамика пенообразующих свойств крупяных систем в зависимости от гидромодуля

Динамика пенообразующих свойств крупяных систем в зависимости от гидромодуля

Артемова Елена Николаевна

Sprache:

russian

Datei:

ZIP, 250 KB

0 / 0

russian

86

Организация работы предприятий бытового обслуживания : учеб. пособие для вузов

Организация работы предприятий бытового обслуживания : учеб. пособие для вузов

Артемова Елена Николаевна

Sprache:

russian

Datei:

ZIP, 355 KB

0 / 0

russian

87

Влияние рН на пенообразующие и эмульгирующие свойства систем сапонинов и овощных соков

Влияние рН на пенообразующие и эмульгирующие свойства систем сапонинов и овощных соков

Артемова Елена Николаевна

Sprache:

russian

Datei:

ZIP, 403 KB

0 / 0

russian

88

Технология продуктов общественного питания : метод. указания по выполнению лабораторных работ

Технология продуктов общественного питания : метод. указания по выполнению лабораторных работ

Артемова Елена Николаевна

Sprache:

russian

Datei:

ZIP, 433 KB

0 / 0

russian

89

Оформление текстовых документов : учеб. пособие [для вузов]

Оформление текстовых документов : учеб. пособие [для вузов]

Артемова Елена Николаевна

Sprache:

russian

Datei:

ZIP, 605 KB

0 / 0

russian

90

Основы гостеприимства и туризма : учеб. пособие

Основы гостеприимства и туризма : учеб. пособие

Артемова Елена Николаевна

Sprache:

russian

Datei:

ZIP, 755 KB

0 / 0

russian

91

Основы информационно-экскурсионной деятельности : учеб. пособие [для вузов]

Основы информационно-экскурсионной деятельности : учеб. пособие [для вузов]

Артемова Елена Николаевна

Sprache:

russian

Datei:

ZIP, 787 KB

0 / 0

russian

92

Молодежный сегмент туристского рынка как объект маркетинговых исследований

Молодежный сегмент туристского рынка как объект маркетинговых исследований

Артемова Елена Николаевна

Sprache:

russian

Datei:

ZIP, 835 KB

0 / 0

russian

93

Организация питания и обслуживания в туристских и гостиничных комплексах : учеб. пособие для вузов

Организация питания и обслуживания в туристских и гостиничных комплексах : учеб. пособие для вузов

Артемова Елена Николаевна

Sprache:

russian

Datei:

ZIP, 968 KB

0 / 0

russian

94

Организация торговой деятельности на предприятиях общественного питания : учеб. пособие для вузов

Организация торговой деятельности на предприятиях общественного питания : учеб. пособие для вузов

Артемова Елена Николаевна

Sprache:

russian

Datei:

ZIP, 1.08 MB

0 / 0

russian

95

Использование арахиса в диетическом питании

Использование арахиса в диетическом питании

Артемова Елена Николаевна

Sprache:

russian

Datei:

ZIP, 1.76 MB

0 / 0

russian

96

Изучение пенообразующей способности кукурузной крупы (80,00 руб.)

Изучение пенообразующей способности кукурузной крупы (80,00 руб.)

Артемова Елена Николаевна

Sprache:

russian

Datei:

PDF, 77 KB

0 / 0

russian

97

Организация торговой деятельности на предприятиях общественного питания : учеб. пособие для вузов (220,00 руб.)

Организация торговой деятельности на предприятиях общественного питания : учеб. пособие для вузов (220,00 руб.)

Артемова Елена Николаевна

Sprache:

russian

Datei:

PDF, 1.15 MB

0 / 0

russian

98

Технологические свойства пищевой продукции : учеб. пособие для вузов (220,00 руб.)

Технологические свойства пищевой продукции : учеб. пособие для вузов (220,00 руб.)

Артемова Елена Николаевна

Sprache:

russian

Datei:

PDF, 1.63 MB

0 / 0

russian

99

Использование арахиса в диетическом питании (80,00 руб.)

Использование арахиса в диетическом питании (80,00 руб.)

Артемова Елена Николаевна

Sprache:

russian

Datei:

PDF, 1.77 MB

0 / 0

russian

100

Основы информационно-экскурсионной деятельности предприятий туризма : учеб. пособие (220,00 руб.)

Основы информационно-экскурсионной деятельности предприятий туризма : учеб. пособие (220,00 руб.)

Артемова Елена Николаевна

Sprache:

russian

Datei:

PDF, 1.94 MB

0 / 0

russian

next page