Edible Wild Plants: A North American Field Guide

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Housekeeping & Leisure - Gardening
Edible Wild Plants: A North American...

Edible Wild Plants: A North American Field Guide

Name: Edible Wild Plants: A North American Field Guide
ISBN: 9780806974880

Thomas Elias, Peter Dykeman

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“Season-by-season guide to identification, harvest, and preparation of more than 200 common edible plants to be found in the wild....Hundreds of edible species are included....[This] handy paperback guide includes jelly, jam, and pie recipes, a seasonal key to plants, [and a] chart listing nutritional contents.”—Booklist. “[Five hundred] beautiful color photographs...temptingly arranged.”—The Library Letter

Kategorien:

Housekeeping & Leisure - Gardening

Jahr:

1990

Verlag:

Sterling

Sprache:

english

Seiten:

286

ISBN 10:

0809576058